Appareil à Fondue bourguignone ou savoyarde

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    Vous êtes fondus de fondue,nous vous proposons ce Set à fondue savoyarde pour 6 personnes. Il est composé de : - socle en bois,support en acier inoxydable,chaufferette réglale pour alcool gélifiée. - Un solide poêlon en grès décoré,résistant à la chaleur. - 6 Piques avec une couleur différente pour que chacun puisse la reconnaitre. Diamètre du Poêlon : Ø 20 cm,Hauteur : 7 cm Un repas festif et vite prêt. La Recette selon "WWW. MARMITON.ORG" Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 gros gourmands) : - 500 g de Beaufort - 2 à 3 verres de vin blanc (vin des Abymes) - 400 g de comté - 300 g de tome de Savoie - 1/4 reblochon (facultatif) - 1 petit verre de kirsch - 1 cuillère à café de Maïzena - 1 gousse d'ail - 1 gros pain à croûte (genre boule de campagne) Préparation : Commencer par couper le pain en morceaux pour qu'il durcisse. Couper le fromage en lamelles EN ENLEVANT LES CROUTES. Réserver le reblochon à part (il sera ajouté à la fin pour lier tous les fromages). Dissoudre une cuillère de Maïzena dans un petit verre de kirsch. Frotter le caquelon avec la gousse d'ail jusqu'à usure de l'ail. Mettre à chauffer le vin blanc (feux moyen), quand il mousse, baisser le feu et ajouter petit à petit les fromages en lamelles en remuant avec une cuillère en bois en faisant des "8". Quand tout le fromage est fondu, ajouter le reblochon, et le kirsch + Maïzena. Allumer le réchaud et poser la fondue dessus, remuer de temps en temps avec la cuillère en bois, c'est prêt à déguster. UNE EXCELLENTE IDÉE CADEAU

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