12 Mini- Verres Cocktail 6.5 cl en P.V.C
Coloris : verre d'eau ou cristal
Vous aimez recevoir,vous désirez accorder une attention particulière à chacun de vos convives.
Sélectionnez ces mini-verres cocktail pour vos amuses gueules ou mises en bouche.
Bouchées, petites tartines, verrines, mini-sandwichs ou tartelettes, les idées ne manquent pas pour faire de l'apéritif un vrai festin, loin des éternelles chips et cacahuètes.
Marion 9504 nous propose:
Mini-quiche au chorizo
Ingrédients :
* 1 plaque de 12 minis tartes
* 1 pâte feuilletée.
* 24 rondelles de chorizo (environ)
* 3 oeufs
* 10 cl de crème fraiche liquide
* 15 cl de lait
* 1 grosse tomate
* 250 g de mozzarella râpée
* " Cuisine Italienne " Ducros ( ds le rayon épices )
* Sel et poivre
Préparation de la recette
Faites chauffer votre four à 180°C.
Dans un récipient, cassez les oeufs et battez-les en omelette.
Ajoutez le lait et la crème fraiche, mélangez.
Ajoutez-y ensuite la tomate épépinée, coupée en petits dés.
Saupoudrez de "Cuisine Italienne".
Salez et poivrez.
Mélangez le tout.
Etalez la pâte sur votre plan de travail.
A l'aide d'un verre normale, faite des cercles avec la pâte pour ensuite les mettres dans les petites moules.
Piquez le fond des pâtes feuilletées.
Versez ensuite la préparation dans chacun des moules.
Répartissez-y ensuite une tranche de chorizo coupé en 4 sur chacune des quiches et éparpillez la mozzarella râpée.
Enfournez-les pendant 30 minutes à 180°C.
Diamètre : 6 cm.
Hauteur : 6 cm
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